Peperoncino frantumato

Peperocnino piccante in briciole - 30g

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Suggerimenti: Il peperoncino frantumato è preferibile per conferire un aroma piccante molto intenso, è anche perfetto per aromatizzare il famoso olio santo semplicemente lasciandolo in infusione in olio evo fino a che questo avrà assunto la tipica colorazione rossastra. Utilizzalo per insaporire salse, sughi, ma anche carni, formaggi e salumi, il peperoncino è uno dei condimenti più amati dalla cucina mediterranea, molto utilizzato nelle regioni del Sud Italia che ne hanno fatto la base per molti prodotti tipici.