Chiodi di Garofano

Chiodi di garofano interi - 25g

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Suggerimenti: i chiodi di garofano sono una spezia con tantissime proprietà, prima fra tutte quella antiossidante. Tra le ricette in cui vengono utilizzati i chiodi di garofano ci sono: torte di mele, pandolci e panpepati, biscotti, creme, liquori e vini aromatizzati. Sono inoltre fondamentali per le marinature di carni importanti e selvaggina o nella preparazione di brodi. I chidi di garofano hanno infine un ottimo potere anestetico e disinfettante, il loro principio attivo è spesso utilizzato in campo odontoiatrico.