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Cavatelli ai funghi porcini

Cavatelli Pugliesi artigianali con briciole di funghi porcini – 200g, 2 porzioni

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Cavatelli artigianali Pugliesi e funghi porcini di prima scelta, un abbinamento inconsueto ma semplicemente eccezionale!

Preparazione: porta a ebollizione 3/4 di litro d'acqua con 2 cucchiai di olio evo, versa il contenuto della busta, copri e porta a cottura, rimestando di tanto in tanto, fino a che l'acqua sarà quasi completamente assorbita.

Suggerimenti: aggiungi una salsiccia sbriciolata ed un pugnetto di noci durante la cottura.

Abbinamenti: Sangiovese di Romagna DOC o vini rossi, leggeri.

Ingredienti: pasta di semola di grano duro, funghi porcini (Boletus Edulis), erbe aromatiche, sale.