Tagliatelle all'Ortolana

Tagliatelle all'uovo con verdure all'ortolana - 1 porzione

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Un piatto con verdure dell'orto, cosa c' è di più sano e gustoso? Le tagliatelle all'uovo sposano i prodotti della terra in un piatto dal gusto pieno e leggero.

Preparazione: estrai dalla confezione la bustina di olio extravergine e usalo per condire il pasto. Porta a ebollizione 1/2 litro d'acqua, versala nella busta e rimesta bene. Chiudi la busta con la zip e lascia riposare per 10 minuti. Taglia la busta per consumare comodamente il pasto.

Ingredienti: tagliatelle all'uovo, miscela di verdure (carote, zucchine, funghi porcini, cipolla, cavolo, porro, peperone, zucca), sale.