Lenticchie verdi

Lenticchie verdi d'importazione - 500g

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La lenticchia per il suo contenuto proteico, può rappresentare una valida alternativa al secondo piatto a base di carne o di pesce o di uova o di formaggio. Ma può essere consumata anche come primo piatto, una due volte alla settimana, unite a pasta o riso.

Suggerimenti: prepara un'insalata fresca di lenticchie in pochi facili passi ma innanzitutto seleziona le lenticchie per evitare che qualche pietrolina possa finirti nel piatto! Cuoci le lenticchie per circa 20 minuti in acqua salata, scolale e unisci 200g di cipolla rossa e 200g di pomodori tagliati a cubetti. A parte trita nel mixer 1 spicchio d'aglio, 1 ciuffo di prezzemolo, 80cl di olio evo, 50ml di aceto balsamico e 1 cucchiaio di senape. Mescola il tutto e servi in tavola come piatto unico.

Abbinamento: Bianco di Locorotondo o altro vino bianco.

Provenienza: extra UE (Argentina, Messico, Canada o Turchia: questo prodotto è selezionato ed importato in base alle migliori caratteristiche della sua varietà, per offrirti sempre la migliore qualità possibile)