Marmellata di arancia

Marmellata di arancia preparata con almeno il 65% di frutta - 380g

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Suggerimenti: utilizzala per arricchire un gelato al cioccolato fondente oppure, per una torta all'arancia semplicemente squisita, prepara una base di pasta frolla (e cuocila) o acquistane una già pronta quindi riempila con un mix ben amalgamato di: 5 uova intere100g di zucchero150ml di panna fresca e la scorza di un limone non trattato. Completa cospargendo tutta la superficie della torta con 10 cucchiaini di marmellata di arancia e inforna a 180° per 20 minuti circa.

Abbinamenti con formaggi: caciocavallo, caprino, Asiago, pecorino media stagionatura o ricotta di pecora.

Ingredienti: mandarino, zucchero, pectina di mele. Frutta min. 65g per 100g, Zuccheri totali 65%.