Risotto "Ravello" aux zestes de citron et poivre rose

Risotto Carnaroli aux zestes de citron et poivre rose - 3-4 assiettes, 250g

3,50 €
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Ce Risotto, parfumé par les zestes de citron vous restitue un goût délicat d'agrumes. Un Risotto original qui accompagnera à merveille vos poissons!

Préparation: Porter à ébullition 80cl d'eau. Nacrer le contenu de votre riz à l'orange avec 3 cuillères d'huile d'olive dans une casserole assez large. Verser votre eau bouillante sur le riz et remuer. Durant la cuisson à feu moyen et jusqu'à absorption complète de l'eau par le riz, remuer fréquemment. Le temps de cuisson est d'environ 18 minutes. Vous pouvez ajouter du 2 minutes avant la fin de la cuisson, saler! 

Le bon accord: Un vin assez corsé

Ingrédients: riz carnaroli, zestes de citron, poivre, rose, herbes aromatiques, sel

Tempo di cottura
18 minutes
Vegan
Si
Ingredienti principali
Limone
Pepe Rosa
Portata
Primo Piatto
Ideali per
Cena
Pranzo
Porzioni
2

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