Graupen mit Steinpilzen

Perlgraupen mit Steinpilzen – 200g, 2 Portionen

3,50 €
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Perlgraupen und Staupilzen sind die Hauptzutaten dieses leckeren Rezept, das sowohl als Suppe als auch als Risotto geschmeckt werden kann. Allein oder mit Ihrer kulinarische Kreativität wird dieses Rezept Ihnen immer gut schmecken!

Zubereitung: 0,85 l Wasser (oder 1 l Wasser wenn sie eine Suppe erweisen wollten) in einem Topf mit 2 Teelöffel Olivenöl zum Kochen bringen; Beutelinhalt in den Topf geben und mit Deckel bis zur gewünschten Sämigkeit kochen lassen. Ab und zu umrühren. Bis zur gewünschten Sämigkeit kochen.

Tipp: probieren Sie mal mit 1 zerkrümmelter Wurst und 1 Esslöffel Pinienkernen.

Weintipp: Sangiovese di Romagna DOC oder leichte Rotweine.

Zutaten: Perlgraupen, Staupilze, Salbei, Rosmarin, Knoblauch, Gewürzkräuter, Salz.