Spaghetti mit Gewürzen

Dreifarbige Spaghetti mit Gewürzen des Mittelmeers– 2 Portionen

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Dieses einzigartige Rezept karakterisiert sich für eine ausgewogene Mischung von typischen mediterranen Gewürzen und natürlichen Aromen. Ein leckeres und leichtes Gericht sowohl als Salatzutat als auch mit Ihren eigenen kulinarischen Kreativität zu adaptieren.

Zubereitung:  3/4 l Wasser in einem Topf mit 2 Teelöffel Olivenöl zum Kochen bringen; Beutelinhalt in den Topf geben und mit Deckel bis zur gewünschten Sämigkeit kochen lassen. Ab und zu umrühren. Oder Beutelinhalt in einen Topf geben. Bis zur gewünschten Sämigkeit kochen. 

Tipp: probieren Sie mal die Variante dieses Gerichts: beim Kochen 3 Sardellenfilets und einem Esslöffel Sesamsamen zugeben und mit geröstetem Paniermehl servieren.

Weintipp: Sangiovese di Romagna DOC oder leichte Rotweine.

Zutaten: dreifarbige Pasta aus hartweizengrieß (mit Ei, Tomaten und Spinaten), Gewürzkräuter, Zwiebel, Tomate, Paprikaschote, Salz.