
Tomatensauce mit Stücken von Artischocken aus Apulien - 2 Portionen, 180g
Nach alter Tradition ist die Tomatosauce mit Artischocken nur mit ausgesuchten Zutaten zubereitet.
Tipp: nach dem Abgießen die Sauce direkt über den Nudeln giessen und geriebenen Parmisan darüber streuen. Probieren Sie mal die Tomatosauce auch als Beilage für Pizzas und für Bruschette.
Weintipp: Pinot nero Alto Adige oder anderer Rotwein.
Zutaten:Tomatensauce, natives Olivenöl extra, Artischocken, Knoblauch, Petersilie, Salz.