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  • PRIMI
    TIBERINO

    Gli unici scelti dalla NASA per i suoi astronauti del Discovery 2007
    Una linea di oltre 250 primi piatti Italiani disidratati e pronti da cuocere in una padella senza scolare e senza aggiungere altri ingredienti.
  • Primi tiberino
    a base di
    Cous cous

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  • Primi tiberino
    a base di
    Pasta

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  • Primi tiberino
    a base di
    Pasta Fregola

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  • Primi tiberino
    Risotti pronti con Carnaroli
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  • Primi tiberino
    ZUPPE
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Tre semplici passi
per un primo piatto da Chef!

Semplici da preparare, i Pronti da Cuocere sono primi piatti disidratati (risotti, pasta, zuppe e cous cous) che non richiedono abilità culinarie o altri ingredienti oltre all'acqua per la cottura e l'olio o il burro

Ogni confezione contiene 2 porzioni abbondanti che possono essere personalizzate con un tocco da chef seguendo i consigli in etichetta
Sono ideali anche per ristoranti, mense, outdoor, camping, vela ecc.
la confezione sottovuoto garantisce la qualità fino a 2 anni
gli ingredienti sono disidratati naturalmente e non comprendono additivi chimici o animali* tanto da essere consigliati per dieta vegana.

* ad esclusione delle ricette a base di carne o pesce.
1
portare l'acqua ad ebollizione
2
versare il contenuto della busta
3
portare a cottura senza scolare
 

 

Gli unici utilizzati anche dalla NASA
La qualita’ de “I Pronti da Cuocere” e’ stata riconosciuta da migliaia di consumatori e di operatori del settore. Anche la NASA e l’ESA hanno scelto “I Pronti da Cuocere” per il menu’ Italiano per gli astronauti dello Shuttle della missione Discovery STS-120,fra cui l’Italiano Paolo Nespoli, e gli ospiti della Stazione Orbitante Internazionale.
tiberino
 

 

Disidratato? Si, grazie!
La qualita’ de “I Pronti da Cuocere” e’ stata riconosciuta da migliaia di consumatori e di operatori del settore. Anche la NASA e l’ESA hanno scelto “I Pronti da Cuocere” per il menu’ Italiano per gli astronauti dello Shuttle della missione Discovery STS-120,fra cui l’Italiano Paolo Nespoli, e gli ospiti della Stazione Orbitante Internazionale.

Stagionalita'
Grazie a questo metodo così semplice e naturale, ma al tempo stesso estremamente efficace, è possibile conservare per lunghissimi periodi pressoché qualunque alimento.
La disidratazione infatti permette di mantenere inalterate tutte le proprietà naturali degli ingredienti che non vengono così disperse o modificate da processi industriali complessi.
La lavorazione delle materie prime avviene nello stesso periodo in cui la natura ce le dona, preservandone qualità e gusto sino alla loro successiva reidratazione.
Per questo motivo l'essiccazione è da considerarsi uno dei metodi di conservazione alimentare più salutari poiché prescinde completamente dall'impiego di sale o di sostanze chimiche quali i conservanti alimentari.

Metodi naturali di essiccazione
Metodi di questo tipo sono noti sin dall’antichità, basati sull’esposizione al sole e all’aria dei prodotti (generalmente vegetali ma anche animali) per settimane o mesi fino a totale prosciugamento.
Tali metodi sono ancora praticati a livello domestico e artigianale prevalentemente nei paesi a clima caldo-asciutto, a volte associati all’affumicatura per scopo sterilizzante e aromatizzante.
A livello industriale tali metodi sono stati oggi quasi del tutto abbandonati a causa del dispendioso impiego di manodopera che richiedono.

Il nostro segreto
A tutto questo dobbiamo la bontà e la genuinità dei nostri prodotti, preparati esclusivamente con ingredienti naturali disidratati e senza l'aggiunta di alcun tipo di conservante, colorante o insaporitore chimico.


 

 
Ideali anche per la ristorazione!


     
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